Entre aliments biologiques, naturo-cosmétique ou öko-mode, le bio est partout outre-Rhin. Si l'Allemagne fut pionnière en matière d'agriculture biologique, elle affiche surtout le plus grand nombre de consommateurs de produits biologiques en Europe. Un hasard ? Non, la structure plus dynamique de l'agriculture biologique, la meilleure qualité et la meilleure disponibilité du bio explique aussi ce succès.

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L'Allemagne leader du marché bio en Europe, devant la France

Pionnier en matière de "hard-discount", l'Allemagne est un gros consommateur d'alimentaire à bas prix. Lancés à la fin des années 40 par les frères Albrecht, fondateurs d'Aldi, ces supermarchés qui proposent des produits à prix cassés raflent 40 % de part de marché outre-Rhin. Les Allemands sont-ils plus pauvres ? Pas si simple de répondre à cette question.

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Le hard-discount, un art de vivre à l'allemande

La France et l'Allemagne sont les deux principales puissances économiques de l'Union européenne. L'Allemagne, avec son modèle industriel tourné vers l'exportation, et la France, dont l'économie repose sur une plus grande diversité de secteurs, ont des trajectoires différentes mais font face à des défis similaires. Nous examinons les performances économiques récentes des deux pays et analysons les obstacles qu'ils doivent relever ensemble.

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Les économies française et allemande : comparaison et défis communs

Pour les Allemands, la France est le pays du bon vivre. Les épiceries fines sont nombreuses à proposer des produits du terroir français en Allemagne. Pourtant, hors période des fêtes, les exportateurs français peinent à vendre leurs produits. Le point sur un marché potentiellement porteur, mais dont la croissance reste limitée.

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Les produits alimentaires français en Allemagne : aimés mais peu achetés