Sous Chef (H/F), Bastogne

Nous réalisons nos recettes à base de produits frais de saison. La carte peut donc changer à tout moment.
De nouveaux plats peuvent apparaître à tout instant, quelques fois de façon éphémère...
De quoi vous donner une bonne raison de nous rendre fréquemment visite et de surveiller notre site internet ainsi que notre Facebook

Missions

• En vue de l'ouverture en septembre 2017 d'un nouveau concept gastronomique sur Bastogne, avec l'aimable collaboration de Thomas MEUNIER et toute l'équipe du complexe unique de LA PLAZA, nous recrutons deux SOUS CHEF DE CUISINE qui seconderont le CHEF et auront impérativement une solide connaissance dans la cuisine espagnole, tapas et pinchos et de la gastronomie belge (produits du terroir).

Votre profil

• Cuisinier (Cuisinier de cuisine espagnole) 36 mois Restaurants Vous possédez une expérience dans la cuisine espagnole et gastronomique.
• La connaissance d'une seconde langue sera considérée comme un atout
• [B] Véhicules < 3,5 tonnes et 8 places maximum
  
• Vous savez vous rendre sur le lieu de travail aux horaires qu'imposent la fonction.
• Commentaire (qualifications) : La connaissance d'une autre langue que le français sera considérée comme un sérieux avantage (allemand, anglais, néerlandais)
• Connaissances spécifiques :
  
• Description libre :
  
• Vous aimez relever des défis, vous êtes créatif, aimable, souriant.
• Vous êtes flexible et dynamique.
• Vous êtes capable de gérer une équipe, vous résistez à la pression et avez une connaissance des normes d'auto-contrôle.
• La satisfaction du client est au centre de vos priorités ainsi que l'amour des produits du terroir.
• Vous faites preuve d'une grande autonomie tout en sachant travailler en équipe