Head of Quality & Food Safety (m/w), Hagenow

Die Danone Company ist eines der weltweit führenden Lebensmittelunternehmen in den Kategorien Milchfrischeprodukte (Dairy), Mineralwasser (Waters), frühkindliche Ernährung (ELN) und medizinische Nahrung (AMN). Weltweit arbeiten rund 100.000 Mitarbeiter an einer gemeinsamen Mission: „Durch gesunde Ernährung die Lebensqualität möglichst vieler Menschen zu verbessern.

Aufgaben

• Sicherstellen einer optimalen Qualität der im Werk Hagenow hergestellten Produkte in chemischer, bakteriologischer und organolep-tischer Hinsicht entsprechend der Qualitätscharta Danone
• Sicherstellen der Durchführung, Überwachung, Protokollierung, sachgerechten Anpassung und Weiterentwicklung der im Ana-lysenplan festgelegten Untersuchungen
• Qualitätsbezogene Kontrolle der Roh- und Hilfsstoffe und der Fertigprodukte
• Auswerten aller vorhandenen Qualitätsdaten, Erstellen von Monats- und Jahresberichten
• Beraten und Unterstützen in Fragen der Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Prüfpläne, HACCP und Rückverfolgbarkeit
• Regelmäßige Durchführung von Hygienerundgängen und internen Audits sowie Verfolgung der Maßnahmenpläne
• Führung der Mitarbeiter der Abteilung

Profil

• Abgeschlossenes Studium (bevorzugt Lebensmitteltechnik, Ernährungswissenschaften, o.ä.)
• Mehrjährige Erfahrung im QS-Bereich eines Werkes der Lebensmittelindustrie
• Führungsqualitäten
• sehr gute Kenntnisse der englischen Sprache, Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Durchsetzungsstärke, aber auch teamorientierte Persönlichkeit
• analytische und konzeptionelle Stärken sowie hohes Maß an Kreativität und Eigeninitiative