Bäcker / Konditor (m/w/d), Stuttgart

Seit 34 Jahren verwöhnt Dominique Gueydan aus ­Avignon seine Stuttgarter Gäste mit Spezialitäten aus der französischen Küche. Im »Petite France« direkt neben dem Hegel-Haus vereint er seine vier Standbeine ­unter einem Dach und bietet hier Gourmet-Snacks, Feinkost, Backwaren und seinen ­Liefer- und Partyservice an.

Sowie eine neue eröffnete Vinothek in Stuttgart West seit Anfang Mai 2023.

Bäcker-in / Konditor-in mit Erfahrung in Bäckerei-Konditorei oder Gastronomie gesucht.

Der Bewerber oder die Bewerberin sollen die Einkäufe der Waren von dem Unternehmen verwalten, Spezialitäten des Tages, Salate, Baguettes, Sandwiches, Quiches, Flammkuchen, Crêpes, Suppen sowie Desserts, Backwaren und Konditorei vorbereiten.

Anforderungen

Die Kandidaten sollten minimum 2 Jahre in dem Metier als Bäcker oder Gastronom gearbeitet haben und mit der französischen Philosophie und dessen Sitten vertraut sein; Sie sollten flexibel sein, um in der Backstube erfolgreich zu sein

Wir bieten

• geregelte Arbeitszeiten
• 2 Ruhetage
• 35 bis 40 Stunden in der Woche je nach Aufwand und Saisons

Sehr kleines Team, nur 3 Mitarbeiter im Laden, deswegen sehr familiärer Arbeitsplatz!

Einarbeitung durch den Chef Dominique selber.

Der Kandidat (m/w/d) kann nach einem Jahr den Laden nach erfolgreicher Einarbeitung auf eigener Regie übernehmen, als Pächter und selbstständiger Unternehmer.