Sommelier (m/w), Wien

Das Sofitel Vienna Stephansdom, das nach den Plänen des weltbekannten französischen Architekten Jean Nouvel errichtet wurde, ist eine bedeutende moderne Ergänzung des Wiener Stadtbildes. Wie die eleganten Hotelfassaden sind auch die 182 Zimmer, darunter 26 Suiten, einfarbig gehalten und in reinem Weiß, kühlem Grau oder samtigem Schwarz gestaltet. Die geschickt konzipierten Räume bieten nicht nur eine spektakuläre Aussicht, sondern auch einen Hafen der Stille für Business und Entspannung, ausgestattet mit schnellem Internetzugang, Nespresso, Bose Wave Musiksystem und iPod-Dockingstation. Die Krönung des Sofitel Vienna Stephansdom befindet sich ganz oben im 18. Stock. "Das LOFT Restaurant Bar & Lounge" bietet den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Gourmeterlebnis.

SKILLS

• Level of Education: Vocational education
• Areas of study:Food and beverage
• Professional experiences:3 to 5 years
• Languages essential
• German (Primary tongue):English (Working level)

Die Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier
• Erfahrung in ähnlicher Position und Niveau
• "Hands-on" Mentalität
• Gute Verkaufsqualitäten
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit
• Tadellose Umgangsformen
• Deutsch/Englisch fließend

Die Benefits

• Tätigkeit bei einer der größten Hotelgruppen der Welt ACCORHOTELS
• persönliche Weiterbildung durch die Académie Accor und einem Area Trainer
• weltweite Vergünstigungen in allen Accor Hotels und bei vielen Partnern
• Junges & dynamisches Team
• Wertschätzende Unternehmenskultur
• und vieles mehr...

Diese Position wird abhängig Ihrer Qualifikation und Ausbildung in der Lohngruppe 3 des KV für Arbeiter im Hotel und Gastgewerbe eingestuft.

Wir bieten eine weitaus höhere Bezahlung, als den im KV festgelegten Betrag von € 1.655,-- brutto.

KEY TASKS

Die Tätigkeiten:

• Weinservice auf 2 Hauben-Niveau
• Beratung unserer internationalen Gäste
• Gestaltung der Weinkarte
• Einkauf und Lagerung des Weinbestands
• Umgang mit anspruchsvollen Gästen auf höchstem Niveau
• Erste Ansprechperson in Sachen Wein
• Unterstützung des Restaurantleiters