Küchenchef (m/w), Schloss Arenthal zwischen Bonn und Koblenz

Leader en Europe de sites exclusivement dédiés aux réunions et séminaires, Châteauform est avec plus de 20 châteaux une entreprise novatrice en pleine expansion. Les plus grandes entreprises européennes nous font confiance pour organiser la réception de leurs cadres et c'est avec passion que nous voulons leur faire plaisir.

Im Rahmen der Eröffnung des Schloss Arhenthal im nächsten Jahr (2011), suchen Karen und Benoît, das Gastgeber-Paar, einen:

Küchenchef (m/w), Schloss Arenthal zwischen Bonn und Koblenz

Profil und Aufgaben

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie eine erste Berufserfahrung
• Ausgeprägtes Qualitätsbewußtsein
• Liebe zum Beruf und Dienstleistung für den Gast
• Selbständigkeit, Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität
• Auch bei Stress bleiben Sie ruhig und belastbar
• Führung und Motivation der Küchenbrigade mit Freude und Kreativität
• Überwachung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
• Kenntnisse der französischen Sprache ist von Vorteil
• Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen
• Ihre Arbeitszeiten: 10 Uhr bis 20 Uhr (Nachmittagspause)

Châteauform bietet

• Sie werden direkt angestellt
• Karrieremöglichkeiten im Haus
• leistungsgerechte Bezahlung
• dynamisches Team
• abwechslungsreiche Tätigkeit
• Einstellungsbedingungen: Vollzeit / 6 Tage
• Verdienst: nach Vereinbarung

Das Schloss

Das Schloss kann mittags maximal 120 Besteckstücke (höchstens 60 Gäste) in Form eines kreativen Dinners mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten, anbieten.

• Fassungsvermögen von 60 Zimmer
• 30 Minuten vom Flughafen Köln/Bonn entfernt
• 30 Minuten vom Bonner Hbf entfernt
• 60 Minuten vom Frankfurter Flughafen entfernt

• Schloss Ahrenthal
• 53489 Sinzig
• Lien Googlemap

Das Schloss hat leider keine Mitarbeiterzimmer. Sollten Sie umziehen müssen, sind wir Ihnen jedoch gerne behilflich bei der Suche nach einer günstigen Unterkunft. Die Stelle ist in Festanstellung, Vollzeit.

Kommen Sie schnell, wir erwarten Sie!