Head of Quality & Food Safety (m/w), Hagenow

Danone est leader mondial de l’alimentation qui opère dans trois catégories en forte croissance : les produits laitiers et d’origine végétale, les eaux, et la nutrition spécialisée. Fidèles à notre mission d'apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, nous avons pour ambition d'inspirer des pratiques alimentaires et de consommation plus saines et plus durables. Nous nous engageons à avoir un impact positif et mesurable sur la nutrition, la société et l'environnement.

Aufgaben

• Sicherstellen einer optimalen Qualität der im Werk Hagenow hergestellten Produkte in chemischer, bakteriologischer und organolep-tischer Hinsicht entsprechend der Qualitätscharta Danone
• Sicherstellen der Durchführung, Überwachung, Protokollierung, sachgerechten Anpassung und Weiterentwicklung der im Ana-lysenplan festgelegten Untersuchungen
• Qualitätsbezogene Kontrolle der Roh- und Hilfsstoffe und der Fertigprodukte
• Auswerten aller vorhandenen Qualitätsdaten, Erstellen von Monats- und Jahresberichten
• Beraten und Unterstützen in Fragen der Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Prüfpläne, HACCP und Rückverfolgbarkeit
• Regelmäßige Durchführung von Hygienerundgängen und internen Audits sowie Verfolgung der Maßnahmenpläne
• Führung der Mitarbeiter der Abteilung

Profil

• Abgeschlossenes Studium (bevorzugt Lebensmitteltechnik, Ernährungswissenschaften, o.ä.)
• Mehrjährige Erfahrung im QS-Bereich eines Werkes der Lebensmittelindustrie
• Führungsqualitäten
• sehr gute Kenntnisse der englischen Sprache, Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Durchsetzungsstärke, aber auch teamorientierte Persönlichkeit
• analytische und konzeptionelle Stärken sowie hohes Maß an Kreativität und Eigeninitiative