Employé de cuisine / Chef de partie (H/F/D), Calvi / Corse

Bienvenue sur la probablement plus belle île de la Méditerranée. En Corse, une mission enrichissante et une combinaison unique entre soleil, montagne et mer t'attendent. Pour les visiteurs comme pour nos collaborateurs, l'île est un véritable paradis de plages et de montagnes.

Notre village de vacances "Zum Störrischen Esel" se trouve au cœur de la charmante Balagne, l'une des plus attrayantes et des plus belles régions de Corse. La pittoresque petite ville portuaire de Calvi est à seulement quelques minutes à pied. C'est un environnement merveilleux pour travailler ici. Une équipe de collaborateurs majoritairement germanophones enthousiasme les 450 hôtes avec beaucoup de professionnalisme et une véritable hospitalité.

Nous attendons avec impatience ta candidature si tu te reconnais dans le descriptif de poste suivant en tant que

Employé de cuisine / Chef de partie (H/F/D)

pour la période jusqu'à octobre

Ta mission

• Le généreux buffet du déjeuner et du dîner est préparé et servi en commun par l'équipe.
• Front-cooking de grillades et de pasti
• Encadrement de aide-cuisiniers et de stagiaires
• Les directives d'hygiène sont appliquées selon les instructions du chef d'équipe de cuisine
• La communication avec les hôtes se fait de manière divertissante, élégante et informative
• Le choix des plats est développé de manière créative

Ton profil

• Formation dans la restauration/hôtellerie
• Plusieurs saisons d'expérience professionnelle après avoir été formé
• Bonne organisation autonome
• Intégrité et empathie
• Approche et comportement autonomes et orientés vers les résultats

Notre offre

• Un travail passionnant et exigeant en Corse
• Entreprise sous direction autrichienne avec un environnement de travail germanophone
• Atmosphère familiale et humaine au sein d'une équipe de collaborateurs sympathiques
• Bon environnement de détente avec possibilité de participer à des excursions (gratuitement)
• Des hôtes de qualité et agréables
• Une rémunération basée sur la performance avec des horaires de travail raisonnables
• Alimentation et logement gratuits sur place dans le village de vacances
• Contrat de travail français, couverture sociale entière
• Droit aux allocations de chômage dans le pays d'origine (UE) après la saison