Demichef de Partie (m|w|d) Eatrenalin, Rust

Der Europa-Park ist ein Freizeitpark der Superlative: Er ist das zweitbeliebteste Tourismusziel und der mit Abstand größte Freizeitpark in Deutschland. Mit über 5,7 Millionen Besuchern im Jahr ist er zudem der besucherstärkste saisonale Park weltweit.

Der Freizeitpark wurde 1975 gegründet und besteht aus 15 europäischen Themenbereichen. Mehr als 100 Attraktionen und internationale Shows garantieren auf einer Fläche von 95 Hektar jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. Kulinarisch werden die Gäste in über 30 gastronomischen Betrieben verwöhnt.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Station auch in stressigen Situationen
• Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle der eingesetzten Zutaten und fertigen Speisen hinsichtlich Frische, Geschmack und Optik an Deinem Posten
• Dir macht es Spaß im Team zu arbeiten
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team zur Umsetzung der Menüvorgaben
• Einhaltung der Hygieneund Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und internen Standards
• Bestandskontrolle von Zutaten und Materialien für die Station

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause
• Erfahrung in anspruchsvoller Gastronomie ist Dir vertraut
• Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus
• Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
• Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich
• Auf Arbeitszeiten von Donnerstag bis Montag und feste freie Tage am Dienstag und Mittwoch kannst Du Dich einstellen
• Du sprichst Deutsch und/oder Englisch